Bublanina s rybízem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 250 g Hery
- 6 vajec
- 300 g pískového cukru
- 1 prášek do pečiva
- šálek mléka
- miska ovoce
Postup Bublanina s rybízem
Postup přípravy receptu
-
Změklý tuk ušleháme s cukrem a postupně zašleháme žloutky a za stálého šlehání přidáme trochu teplého mléka. Pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a zbytek mléka. Těsto zlehčíme hustým sněhem z bílků.
Pekáč vymastíme tukem a vysypeme hr.moukou, vlijeme těsto a poklademe ovoce. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme asi půl hodiny.