Bublanina jinak - z veky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- veka
- 4 vejce
- 20 dkg Hery
- 0,4-0,5 l mléka
- 20 dkg cukru
- skořice
- ovoce
Postup Bublanina jinak - z veky
Postup přípravy receptu
-
Veku natrháme na kousky a namočíme do mléka. Vymačkáme přebytečné mléko. Rozšleháme žloutky s Herou, přidáme cukr, postupně veku (pokud se těsto zdá husté, přidáme mléko), nakonec opatrně sníh a trošku skořice. Těsto má být jako na bábovku.
Vysypeme plech a nalijeme těsto, které poklademe ovocem. Pečeme na 180°C asi 30-40 minut.