Bruschetta s rajčaty
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- na jeden toust:
- 2 rajčata (koktejlová)
- 3 lístky bazalky
- špetka mořské soli
- špetka drceného pepře
- 1 stroužek česneku (malý)
- 2 kapky olivového oleje (nebo jedno stříknutí)
- parmazán (na ozdobu)
Postup Bruschetta s rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Rajčata jemně pokrájet na drobné kostičky, k tomu na jemno bazalku, osolit, opepřit, přidat prolisovaný česnek, olej a smíchat. Nechat vychladit.
Toustik pod grilem zapíct do jemně zlatova.
Nanést na něj rajčatovou směs a dozdobit.