Brokolicovo květáková polévka s pestem z medvědího česneku
Recepty, Polévky
Suroviny
- cibule
- pytlík mraženého květáku
- pytlík mražené brokolice
- 1 dl vody
- hrnek plnotučného mléka
- špetka soli
- čajová lžička pesta z medvědího česneku
Postup Brokolicovo květáková polévka s pestem z medvědího česneku
Postup přípravy receptu
-
Cibulka do zlatova na rýžovém oleji, k tomu přihozený pytlík mraženého květáku. Po povolení přihozený pytlík mražené brokolice a když to trochu povolilo, přilila jsem 1 dcl vody, aby se to nepřichytilo.
Po změknutí rozmixováno tyčovým mixérem, dolita voda podle oka, plnotučné mléko taky podle oka, osoleno špetkou soli a přivedeno k mírnému varu.
Ke konci přidaná čajová lžička pesta z medvědího česneku, musí projít chvilku varem a hotovo.