Brokolicová polévka se sýrem
Recepty, PolévkyPostup Brokolicová polévka se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Brokolicu rozobratú na menšie ružičky uvaríme v osolenej vode.
V malom kastróliku pripravíme z oleja, múky a mlieka hustejší bešamel, ktorý pridáme do polievky a necháme 10 minút variť.
Odstavíme, pridáme strúhaný tvrdý syr a zamiešame.