Bramborový salát se zakysankou a koprem
Recepty, SalátySuroviny
- 1 kg salátové brambory typ A
- 1/2 červené papriky
- 1 zakysaná smetana
- 15 dkg balkánského sýru
- 2 PL čerstvého (mraženého) kopru
- sůl
- pepř
Postup Bramborový salát se zakysankou a koprem
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvařené ve slupce ještě horké oloupeme na nakrájíme na plátky.
Do zakysané smetana nahrubo nastrouháme balkánský sýr a červenou papriku,na jemno posekaný kopr a promícháme.
Spojíme s ještě horkými bramborami, dochutíme, necháme vychladnout a proležet.