Bramborové knedlíky ke kachničce
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 400 g brambor (vařených - ve slupce - nejlépe vařené den předem)
- 100 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 2-3 stroužky česneku
- 50 g uzeného špeku (orestujeme)
- hrst majoránky
- sůl
Postup Bramborové knedlíky ke kachničce
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s moukou, vajíčkem, (když je těsto příliš řídké, tak můžeme přidat mouku krupici) osolíme a přidáme zbylé suroviny.
Vytvoříme 3-4 válečky stejně veliké a vložíme do vroucí vody.
Vaříme 15-20 minut.