Bramborová polévka s hříbky
Recepty, Polévky
Suroviny
- zeleninový vývar
- 4 velké brambory
- hrst hříbků
- cibuli
- kousek másla na jíšku
- bylinky:
- majoránka
- koriandr
Postup Bramborová polévka s hříbky
Postup přípravy receptu
-
Brambory nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v zeleninovém vývaru.
Vedle si na kousku másla zesklovatíme cibuli, pak přidáme trochu hl. mouky a uděláme jíšku, kterou pak přidáme do brambor spolu s houbami.
Provaříme a nakonec přidáme smetanu.
Přidáme nasekané bylinky a dochutíme solí a pepřem (zase jsem zde použila sečuánský pepř).