Bramboráčky se syrovým květákem

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

3 větší brambory
1 větší růžička syrového květáku
50 g anglické slaniny - nemusí být
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
4-5 stroužků česneku
menší cibule
pažitka
sůl
pepř
kmín
majoránka (lepší je čerstvá)
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme na hrubo, květák a cibuli na jemno.

  2. Utřeme česnek a všechno promícháme. Nedávala jsem mléko a bylo to tak akorát.

  3. Smažíme malé bramboráčky z obou stran do křupava.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!