Bramboráčky se směsí masa a zeleniny
Recepty, Drůbeží masoSuroviny
- * kuřecí řízky
- * červená mletá paprika
- * kapie - sterilovaná paprika
- * čínské zelí (list na osobu)
- * pórek
- * bujónová kostka
- * sojová omáčka
- * sůl
- * pepř
- * česnek
- Postup na bramboráčky,kdyby někdo nevěděl:
- * 1 kg brambor
- * 2 vejce
- * 120 g hladké mouky
- * 5 lžic mléka
- * česnek podle chuti
- * sůl
- * pepř majoránku
Postup Bramboráčky se směsí masa a zeleniny
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Lehce osolíme a můžeme okořenit podle libosti (já dávám ještě pepř a špetku mleté papriky). Ve vyšší panvi rozpálíme olej, vsypeme nudličky a osmažíme je dozlatova. Přidáme sojovku a na kousky nakrájené zelí,pórek a ster. papriku. Přidáme trochu vývaru nebo bujónovou kostku. Příloha: malé bramboráčky na lívanečníku.