Bramboráčkové knedlíčky do polévky
Recepty, Polévky
Suroviny
- 4 malé brambory(115g)
- 7 pl hrubé mouky(zarovnaná lžíce)
- 1 pl sušené majoránky
- 1 pl nasekaného libečku
- 1 kávová lžička vegety nebo podravky
- 1 vejce
- špetka mletého pepře
Postup Bramboráčkové knedlíčky do polévky
Postup přípravy receptu
-
Oloupané a umyté brambory nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a smícháme se všemi uvedenými surovinami, jako na bramborákové těsto.
Kávovou lžičkou těsto nabíráme do hodně navlhčené dlaně a tvoříme malé kuličky o průměru cca 2cm.
Až máme všechny knedlíčky vytvarované, vhodíme přímo do vařícího vývaru, promícháme, stáhneme plamen na minimum a vaříme 7 minut.