Bohatý salát z červené řepy
Recepty, Saláty
Suroviny
- 3-4 uvařené červené řepy
- 1-2 jablka
- 1 červená cibule
- 100 g Nivy
- 3 lžíce sezamových semínek
- Zálivka:
- 2 lžíce balsamikového octu
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- 1 lžička sladké chilli omáčky
- 3 lžíce oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- hnědý cukr
- sůl
- pepř
Postup Bohatý salát z červené řepy
Postup přípravy receptu
-
Řepu a jablko nakrájíme na kousky, cibuli na proužky. Zálivku připravíme ze všech surovin a metličkou ji ušleháme do hustší konzistence. Dochutíme dle svých chutí.
Sezam opražíme na suché pánvi do lehce hnědé barvy. Řepu a jablka promícháme se zálivkou. Na talíři upravíme ochucenou směs, posypeme sezamem, cibulí a nadrobenou Nivou.