Bezlepkové oříškové (nafouklé) rohlíčky

Recepty, Cukroví

Suroviny

85 g bezlepkové mouky Nomix
15 g hladké kukuřičné mouky
250 g cukru moučka (namíchaný s vanilkovým cukrem)
125 g ořechů
125 g másla
4 g jedlé sody (asi ½ čajové lžičky)

Postup přípravy receptu

  1. Ořechy pomeleme, smícháme s moukou, sodou a cukrem. Přidáme máslo, vypracujeme vláčné těsto a necháme odpočinout.

  2. Těsto následně plníme do rohlíčkových formiček, ty ale naplníme jen do půlky, protože jsou to rohlíčky nafoukané a zvětší svůj objem. Pečeme při 160°C asi 15 minut. Rohlíčky se nafouknou a uvnitř zůstanou duté, takže se charakterově trochu podobají rakvičkám.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!