Postup Bezlepkové kukuřičné knedlíky

Postup přípravy receptu

1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout.

2. Studené brambory nastrouháme,, přidáme sůl, krupici a škrob.

3. Vypracujeme hladké těsto a vytvarujeme malé knedlíčky.

4. Vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme zhruba 5-7 min, podle velikosti. Když vyplavou, jsou vařené.

5. Podáváme s osmaženou cibulkou, se zelím apod.