Beskydská fazolačka (od Mánka)

Recepty, Polévky

Suroviny

150 g strakatých fazolí
300 g uzeného bůčku (nebo krkovice)
250 g kysaného zelí
200 g kysané smetany
2 polévkové lžíce hladké mouky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. V jednom litru vody uvaříme doměkka fazole, v druhém hrnci v jednom litru vody uvaříme uzené a zelí.

  2. Měkké maso vyjmeme, pokrájíme na kousky a vše slijeme dohromady. Polévku zahustíme smetanou, ve které zamícháme hladkou mouku a provaříme.

  3. Opepříme a dosolíme. Můžeme podávat s chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!