Banánové smaženky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 5 větších banánů
- 2 polévkové lžíce moučkového cukru
- 3 lžíce citronové šťávy
- 3 lžíce pomerančové šťávy
- 10 dkg hladké mouky
- 5 polévkových lžic mléka
- 2 lžíce oleje
- 2 vejce
- 1/2 lžičky skořice
- olej na smažení
- cukr na posypání
Postup Banánové smaženky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme cukr, pomerančovou a citronovou šťávu. Banány oloupeme a příčně nakrájíme na centimetrové plátky. Dáme do šťávy s cukrem a necháme chvíli odležet.
Z mouky, mléka, oleje, vajec a skořice si umícháme hladké těstíčko, do kterého namáčíme plátky banánů a smažíme na oleji. Po usmažení dáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk a pocukrujeme.
Podáváme teplé, ale stejně dobře chutnají i studené. Můžeme ozdobit šlehačkou a pocákat čokoládou.