Bábovka velká
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 40 dkg hrubé mouky
- 250 dkg cukru moučka
- 3 vejce
- 1/2 Hery
- 1/4 l vlažného mléka
- 1 vanilka
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce oleje
Postup Bábovka velká
Postup přípravy receptu
-
Polovinu mouky namočit do mléka (kaše). Žloutky třeme s cukrem a tukem. Přidat kaši z mouky a mléka, olej, zbytek mouky s práškovým do pečiva. Nakonec vmíchat sníh z bílků.
Formu vymazat a vysypat strouhankou těsně před pečením. Možno i dvoubarevnou. Do malého zbytku světlého těsta vmíchat lžičku kakaa.
Těsto vlijeme do formy a upečeme.