Bábovka - veliká, pruhovaná, vláčná
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky - možno kombinovat
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek oleje řepkového
- 1,5 hrnku mléka
- 1,5 hrnku cukru krupice
- 4 vajíčka
- 1,5 prášku do pečiva
- 1 citron - kůra
- 2 lžíce kakaa
Postup Bábovka - veliká, pruhovaná, vláčná
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience, mimo kakaa, vyšleháme. Trochu těsta odlijeme do misky a obarvíme kakaem (můžeme naředit mlékem).
Do vymazané a vysypané v e l k é formy nalijeme 2/3 světlého těsta, na to půlku tmavého, vidličkou promícháme, zbytek světlého a zbytek tmavého, opět promícháme.
Pečeme na 200°C asi 50 minut, zkusíme špejlí. Necháme chvíli odpočinout, vyklopíme na tác a pocukrujeme.