Bábovičky z mrkve a brokolice

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 větší mrkev
6 velkých růžic brokolice
2 PL zakysané smetany nebo jogurtu
2 vejce
trochu nastrouhaného eidamu
sůl, pepř
olej na vymazání formiček

Postup přípravy receptu

  1. Oškrábanou mrkev si nakrájíme na šikmá kolečka a dáme cca na 8 minut vařit do osolené vody.

  2. Brokolici si najemno posekáme. Mrkev slijeme, přidáme k brokolici, vmícháme 2 vejce, zakysanou smetanu, sýr a osolíme, opepříme.

  3. Směsí naplníme vhodné vymazané formičky a dáme do rozpálené trouby na 200C zapéct, až vejce ztuhnou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!