Amarantové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Recepty, Dietní receptySuroviny
- 120 g amarantové mouky
- 80 g bezlepkové mouky (např. Procelia, Jizerka nebo solamylu)
- 2 lžíce cukru
- špetka soli
- 400-450 ml vody
Postup Amarantové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin umícháme řídké palačinkové těsto.
Necháme ho 20 minut odpočinout, a pokud příliš zhoustne, doředíme trochou vody.
Na pánvi lehce vymazané olejem smažíme tenké palačinky.
Promažeme je oblíbenou náplní (u mě vítězí jahodová marmeláda, ale lze jakýkoli džem, nutellu, med...) a můžeme servírovat.