Žravé řezy od Verunky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 250 g cukru
- 150 g hladké mouky
- 5 vajec
- 5 lžic horké vody
- 1/2 prášku do pečiva
- Náplň:
- 1 šlehačka
- 2 zakysané smetany
- kompotové ovoce (ananas,mandarinky..)
- Želé:
- 2 vanilkové pudinky
Postup Žravé řezy od Verunky
Postup přípravy receptu
-
Žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidat mouku s práškem do pečiva a vmíchat sníh s bílků.
El. trouba 180°C.
Upéct a nechat vychladnout.
Pak ušleháme šlehačku dotuha, osladíme. Kysané smetany smícháme opatrně se šlehačkou a přidáme nakrájené, okapané ovoce. Můžete použít jeden nebo dva druhy dohromady. Směs natřeme na vychladlý moučník.
děláme želé: šťávu z kompotu dolijeme do 3/4 l vodou. To povařit se 2 pudinky.
Prochladlé želé nalít na náplň a zchladit do lednice.