Zimní chlebík z DP

Recepty, Domácí pekárna

Suroviny

250 g piva
130 g vody
45 g pšeničných otrub
150 g žitné chlebové mouky
150 g hladké mouky
200 g pšeničné chlebové mouky
50 žitného kvásku
2 lžičkysoli
2-3 lžičky kmínu
10 g droždí

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké, droždí a kvásek nahoru na mouku.

  2. Použijeme program Celozrnný chléb. Po upečení chleba z formy vytáhneme a necháme vychladnout na mřížce.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!