Zelný salát s červenou čočkou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 200 g červené čočky
- 200 g čínského zelí (popř. ledového salátu)
- 1 mrkev
- 2-3 vejce
- citron
- 2 lžíce olivového oleje
- 1,5 lžíce medu
- 1/2 lžíce dijonské hořčice
- sůl
- čerstvě namletý pepř
Postup Zelný salát s červenou čočkou
Postup přípravy receptu
-
Červenou čočku dejte vařit do dvojnásobného množství vody do změknutí. Poté slijte, nechte vychladit a vmíchejte do mísy se salátovou směsí.
Připravte si dresing z oleje, šťávy z citronu, medu, hořčice, soli a pepře a vmíchejte do salátu.