Zelné palačinky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 l mléka
- 300-400 g hladké mouky (podle potřeby)
- 3 vejce
- sůl
- 5 g droždí
- 300 g zelí
Postup Zelné palačinky
Postup přípravy receptu
-
Kapustu (zelí) nastrúhame na jemnom strúhadle a v osolenej vode povaríme 3 minúty. Scedíme, prelejeme studenou vodou a necháme dobre odkvapkať.
Ostatné ingrediencie dobre vymiešame (pozor na soľ, cesto má byť osolené, ale nie slané !), pridáme kapustu a rozmiešame ju v ceste.
Na oleji smažíme menšie palacinky. Podávame teplé s čajom.