Zeleninový krém s rajčaty a řapíkem
Recepty, Polévky
Suroviny
- 3 velká rajčata bez slupky
- 3 řapíky celeru
- 1 větší brambora
- 1 l horké vody
- tenký plátek másla
- sůl
- zelené bylinky na posypání
- na 2 lžících oleje osmažené 2 rohlíky nakrájené na kostičky
Postup Zeleninový krém s rajčaty a řapíkem
Postup přípravy receptu
-
V hlubším hrnci zalijeme horkou vodou na drobnější kousky nakrájenou zeleninu a mírně osolíme.
Přikryjeme pokličkou a na slabém plameni vaříme 15minut.
Poté rozmixujeme ponorným mixérem, dochutíme solí a zjemníme plátkem másla.
Podáváme s osmaženým rohlíkem, posypané zelenou bylinkou.