Zapékané těstoviny (nejen) s červenou řepou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 700 g těstoviny (již uvařených dle návodu)
- 300 g červené řepy (oloupané, drobně pokrájené nebo hrubě nastrouhané)
- 250 -300 g uzeniny dle chuti - polosuchý salám, šunka, klobása
- 1 červená paprika - drobně pokrájená
- 2 - 3 stroužky česneku
- sůl a pepř nebo dvě lžičky grilovacího koření s obsahem soli
- 3 rozšlehaná vejce
- 50 ml mléka
- máslo
Postup Zapékané těstoviny (nejen) s červenou řepou
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny dáme do větší mísy, přidáme pokrájenou řepu, uzeninu, papriku, nastrouhaný česnek, osolíme a opepříme, dobře promícháme, nasypeme do máslem vymazaného pekáčku, zaklopíme nebo zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na 40 minut.
Pak odklopíme a celé zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a dáme dopéct na 5 minut na 160 stupňů zpět do trouby.
Poté vyndáme, necháme 5 - 10 minut odpočinout, pak podáváme s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.