Zapečené těstoviny s uzeným a zeleninou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 1 balík těstoviny vrtule
- 350 g uzeného masa,
- 1 konzervu hrášku s mrkví,(malou)
- 1 konzervu kukuřice,(malou)
- 200 g hlívy ústřičné,
- 1 oloupanou nakrájenou cibuli,
- 2 lžíce olivového oleje,
- 3 vejce,
- 100 g sýra na strouhání,
- sůl, čerstvě mletý pepř
Postup Zapečené těstoviny s uzeným a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme dle návodu.
Do rozehřáté pánve dáme lžíci oleje, přidáme cibuli a necháme zpěnit. Přidáme nakrájené maso na kostičky, hlívu nakrájenou na kousky a restujeme asi 10 min.
Zapékací mísu vytřeme zbytkem oleje, dáme půl uvařených těstovin, okapanou zeleninu, masovo-hlívovou směs, osolíme, opepříme.
Přidáme zbytek těstovin, ještě podle potřeby osolíme a dáme do vyhřáté trouby na 180°C.
Pečeme asi 20 min. V hrnku si rozmícháme vejce, které nalijeme na rozpečené těstoviny zasypeme nastrouhaným sýrem.
Necháme ještě asi 5 min. zapékat.