Žampiony z trouby
Recepty, Houby
Suroviny
- velké žampiony
- olej
- česnek
- sůl
- pepř
- petrželová nať
- citron
Postup Žampiony z trouby
Postup přípravy receptu
-
Šampiňóny umyjeme, nožičky vylomíme, necháme oschnúť.
Do oleja pretlačíme cesnak, štetcom natrieme zvonka i znútra hlavičky týmto cesnakovým olejom. Osolíme, okoreníme.
Dáme piecť do rozohriatej rúry otvoreným klobúčikom hore - zachytíme šťavu, pečieme cca 20 minut, 180 - 200°C. (Použijeme papier na pečenie.)
Pokvapkáme citrónom a posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame napr. s bagetou.