Vylepšené tvarohové řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 4 vejce
- 180 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 125 g másla
- 250 g měkkého tvarohu
- 100 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100 g vlašských ořechů
- 50 g rozinek
- 50 g hořké čokolády
Postup Vylepšené tvarohové řezy
Postup přípravy receptu
-
Oddělené žloutky, cukr včetně vanilkového a změklé máslo zpracujte šlehačem a do pěny zašlehejte měkký tvaroh. Zvlášť promíchejte mouku s práškem do pečiva, mletými ořechy, nahrubo nasekanou čokoládou a rozinkami.
Sypkou směs vmíchejte do tvarohové pěny střídavě s tuhým sněhem vyšlehaným z bílků.
Těsto vylijte na plech, vyložený papírem pečte na 170°C cca 20 min. Necháme vychladnout.