Výborný salát s cizrnou a lososem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 200 g uvařené cizrny (nebo 1 plechovka sterilované)
- 200 g listového špenátu
- 1 malá cuketa
- 50 g uzeného lososa
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička bazalky
- ořechový/olivový olej
Postup Výborný salát s cizrnou a lososem
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi nasucho opražíme slunečnicová semínka a dáme stranou.
Cuketu nakrájíme na proužky, posypeme bazalkou a společně se špenátem chvilku podusíme. Před koncem přidáme dva utřené česneky a cizrnu.
Směs přendáme do misky a necháme zchladnout.
Uzeného lososa nakrájíme na nudličky a přidáme k zelenině. Posypeme slunečnicovými semínky a pokapeme oblíbeným olejem – já použila ořechový, ale může být i olivový nebo jiný, který vám chutná.
Salát promícháme a necháme v lednici pár hodin vychladit a uležet.