Vločkový nákyp s květákem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 150 g ovesných vloček
- 1 menší květák
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- petrželka
Postup Vločkový nákyp s květákem
Postup přípravy receptu
-
Karfiol rozoberieme na ružičky a povaríme vo vode do polomäkka.
Vločky za stáleho miešania opražíme, zalejeme vodou z karfiolu (ak treba, dolejeme ďalšiu vodu) a za stáleho miešania povaríme na kašu. Kaša by mala mať hustotu ako bešamel. Necháme ju prechladnúť, osolíme, okoreníme a vmiešame vajíčko.
Do vymastenej misy uložíme karfiol, zalejeme vločkovou kašou a v rúre zapečieme dozlata.
Na tanieri posypeme sekanou petržlenovou vňaťou. Podávame so zeleninovým šalátom.