Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Recepty, Vepřové masoPostup Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Postup přípravy receptu
-
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme, posypeme kořením (oregano, drákulova smrt), necháme asi půl hodiny odležet. Na pánvi necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové maso a nakonec játra.
Všechno orestujeme a potom necháme pod poklicí dusit asi 20 minut. Přilijeme podle chuti šlehačku a necháme chvíli provařit.