Vepřové nudličky se žampiony a paprikou
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 600 g vepřové kýty
- 200 g žampionů
- 2 střední cibule
- 2 střední papriky kapie
- slunečnicový olej
- sůl, mletý pepř
- drcený kmín
- smetana na šlehání
Postup Vepřové nudličky se žampiony a paprikou
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme maso nakrájené na nudličky, přidáme sůl, koření a opékáme.
Žampiony nakrájíme na 1/4, cibuli na měsíčky a papriku na drobné nudličky, vše přidáme k masu, restujeme, dokud zelenina nezesklovatí a není na skus akorát.
Nakonec zjemníme smetanou, podle chuti ještě dokořeníme.
Podáváme s rýží.