Vepřové na víně a houbách
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 500 g vepřové plece
- 2 hrsti sušených hub
- 1 velká cibule
- 1 dl červeného vína
- 1 KL sušeného česneku
- mletá paprika
- olej
- sůl
Postup Vepřové na víně a houbách
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na kolečka a poklademe jí dno menšího pekáčku.
Na cibuli dáme předem namočené houby, na ně naskládáme plátky masa. Plátky opepříme, osolíme, posypeme je česnekem a troškou mleté papriky.
Okolo masa vlijeme víno, olej a podlijeme vodou cca do 3/4 obsahu pekáčku.
Pečeme při 220°C cca 1-1,5 hodiny.