Vepřové medailonky na houbách
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- Vepřové maso (já použila plec)
- 1 cibule
- 1 čerstvá chilli paprička
- 300 g čerstvých hub
- sůl
- pepř
- kmín
Postup Vepřové medailonky na houbách
Postup přípravy receptu
-
Houby si očistíme, nakrájíme půlku tu dáme na dno pekáče. Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme. Poklademe nakrájenou cibulí, přidáme zbytek hub, nakrájenou chilli papričku. Podlijeme vodou a pečeme zakryté na 180 °C dokud maso nezměkne. Pak dopékáme odkryté cca 20 minut na 200 °C.