Velikonoční kuřátka
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- listové těsto
- 4 vajíčka
- potravinářské barvivo žluté
- 150 g nivy
- 3 lžíce Ramy nebo pomazánkového másla
- sůl
- pepř
- pažitka
- hřebíček
- mrkev
Postup Velikonoční kuřátka
Postup přípravy receptu
-
Z listového těsta upečeme košíčky, vytvarujeme košíčky, dovnitř košíčku strčíme skleněnou štamprličku, aby v těstě zůstal důlek na vajíčko, pečeme do zlatova při 160°C, mezitím si uvaříme klasickým způsobem vajíčka. Až budou uvařené, odděláme skořápku, barvivo smícháme s vodou podle návodu a ponoříme do nej vajíčka na 5 minut. Špičku vajíčka odřízneme, opatrně vyjmeme žloutky.
Pomazánka: máslo smícháme s nastrouhanou nivou a vydlabanýma žloutkama, solí a pepřem, můžeme přidat pažitku. Dochutíme podle potřeby. Naplníme pomazánkou vajíčka, dozdobíme podle obrázku.