Tvarohový závin s pohankou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 350 g listového těsta
- 200 g vařené pohanky
- 4 jablka
- skořice
- 2 lžíce cukru
- Tvarohová náplň:
- 250 g jemného tvarohu
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 vejce na potření
Postup Tvarohový závin s pohankou
Postup přípravy receptu
-
Všetky ingrediencie na tvarohovú náplň premiešame.
Cesto rozdelíme na 2 časti a každú vyvaľkáme na plát (budeme mať 2 záviny).
Na cestá rozotrieme tvarohovú náplň a na ňu rozsypeme pohánku.
Na pohánku nastrúhame jablká (na každé cesto 2 jablká, posypeme škoricou a lyžicou cukru.
Záviny zvinieme, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme.