Tvarohový koláč s broskvemi
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 450 g tvarohu
- 5 vajec
- 100 g cukru moučka
- 100-110 g Hery
- 250 ml mléka
- 170 g polohrubé mouky
- vanilkový cukr
- prášek do pečiva
- citronová kůra
- kompotované broskve
- olej a polohrubá mouka na vymazání a vysypání plechu
Postup Tvarohový koláč s broskvemi
Postup přípravy receptu
-
Heru rozpustíme a necháme zchladnout. Ovoce nakrájíme na kousky. Plech vymažeme olejem a vysypeme moukou.
Do mísy dáme tvaroh, celá vejce, cukr, rozpuštěnou a vychladlou Heru a mléko. Přidáme vanilkový cukr, citronovou kůřu a promícháme.
Postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva a vymícháme těsto. Nakonec přidáme nakrájené broskve.
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, uhladíme a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečeme cca 40-50 minut, kontrolujeme párátkem, jestli je koláč uvnitř propečený.