Tvarohový cheesecake s čokoládou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g kakaových sušenek
- 125 g másla
- 500 g tvarohu ve vaničce
- 250 g zakysané smetany
- 200 g hořké čokolády
- 3 vejce
- 2-3 lžíce cukru
- 1-2 lžíce pudinkového prášku nebo solamylu
Postup Tvarohový cheesecake s čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Sušenky rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem, natlačte do dortové formy. Já ji pro jistotu vyložila pečícím papírem, i boky.
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Ostatní vše vyšlehejte a zamíchejte rozpuštěnou čokoládu.
Vylijte do dortové formy a vložte do vyhřáté trouby. Pečte na 160°C asi 45-55 minut, až je směs ztuhlá.
Nechte dobře vychladit a polijte čokoládovou polevou (100 g čokolády a 50 ml smetany ohřejte ve vodní lázni a umíchejte dohladka).