Tvarohovo-sněhový koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 75 g Hery
- 75 g moučkového cukru
- 150 g polohrubé mouky
- 1 kavová lžíce prášku do pečiva
- 1 vejce
- 1 žloutek
- Náplň:
- 500 g tvarohu
- 50 ml mléka
- 1 vanilkový puding
- 100 g moučkového cukru
- 3 žloutky
- 1 vejce
- 50 ml oleje
- 4 bílky
- 4 polévkové lžíce cukru
Postup Tvarohovo-sněhový koláč
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vajíček, prášku do pečiva, Hery a cukru vypracujeme těsto.
Tvaroh rozmixujeme s mlékem, přidáme vejce, olej, pudingový prášek a cukr. Bílky ušleháme s cukrem.
Kulatou dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Do formy dáme těsto a náplň vylijeme na těsto. Rozetřeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 30 minut. Když je koláč skoro upečený, rozetřeme na něj ušlehané bílky s cukrem a necháme jen lehce zhnědnout.