Tvarohovo-jablečný koláč

Recepty, Moučníky

Suroviny

300 g očištěných jablek
2 polévkové lžíce citrónové kůry
1 polévková lžíce citrónové šťávy
4 vejce
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
400 g nízkotučného tvarohu
30 g másla
120 g dětské krupice
2 kávové lžičky prášku do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Jablka najemno nastrouháme, přimícháme citrónovou šťávu a postrouhanou kůru.

  2. Žloutky cukrem vyšleháme do pěny.

  3. Přidáme připravený tvaroh, jablka, rozpuštěné máslo, krupici smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme z bílků sníh.

  4. Těsto vylijeme do máslem vytřené a moukou vysypané koláčové formy.

  5. Pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 180´C.

  6. Koláč podáváme ještě teplý, posypaný moučkovým cukrem. Výborně se hodí ovocná omáčka se šlehačkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!