Třešňovo - rebarborová zmrzlina s tvarohem
Recepty, MoučníkySuroviny
- 150 g odpeckovaných třešní
- 150 g oloupané rebarbory
- 100 ml vody
- 50 g cukru krupice - dle potřeby
- 1 vanilkový cukr
- 250 g tvarohu - z vaničky
- 100 g smetany na šlehání
Postup Třešňovo - rebarborová zmrzlina s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Rebarboru nakrájíme na plátky, přidáme třešně, vodu, cukr a vanilkový cukr. Za občasného promíchání necháme krátce povařit - rozvařit. Odstavíme a necháme důkladně vychladit. Pak smícháme s tvarohem a ušlehanou smetanou. Nemusí být ani moc tuhá.
Směs dáme do strojku a připravíme zmrzlinu.