Tortilla z dýně

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

600 g oranžové dýně
2 velké cibule
2 hrnečky polohrubé mouky
3/4 hrnečku oleje
6 vajec
1 prášek do pečiva
3 - 8 stroužku česneku (podľa chuti)
sůl
černý pepř
majoránka
petrželová ňať
100 g tvrdého syra
200 g uzené slaniny

Postup přípravy receptu

  1. Cibuľu narežeme na drobno, pridáme prelisovaný cesnak, múku s práškom do pečiva, olej, vajcia, nasekanú vňať, koreniny a osolíme. Premiešame a vmiešame na malé kocôčky narezanú dyňu.

  2. Premiešame a urovnáme na vymastený plech.

  3. Posypeme nadrobno narezanou slaninou a pečieme v rúre pri strednej teplote asi 40 minút.

  4. Potom vyberieme, posypeme strúhaným syrom a zapečieme do zlata.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!