Topinky s lososem a sýrem
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 4 plátky toustového chleba
- 4 plátky uzeného lososa
- 4 plátky sýra
- 2 vejce
- sůl
- muškátový oříšek
- petrželka
- olej na smažení
Postup Topinky s lososem a sýrem
Postup přípravy receptu
-
Toustový chléb opečeme v toustovači nebo nasucho na pánvi.
Na každou topinku položíme plátek lososa a na něj ještě plátek sýru.
Rozšleháme vejce, které okořeníme nastrouhaným muškátovým oříškem. Mírně osolíme - losos bývá dost slaný, tak někdy ani nemusíme solit.
Topinku obalíme ve vejci a osmaříme z obou stran. Hotové posypeme posekanou petrželí.