Tofu s chřestem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 200 g bílého tofu
- 200 g chřestu
- 2 řapíky celeru
- 1 cibule
- 1 paprika
- 1 lžička mojoránky
- pepř
- špetka římského kmínu
- olej
- sůl
Postup Tofu s chřestem
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu a na pásiky narezané stopky zeleru.
Pridáme na rezance nakrájanú papriku, očistenú a na 2 cm kúsky narezanú špargľu a tofu narezané na kocky. Za opatrného miešania stále pražíme.
Osolíme, okoreníme, pridáme majoránku a rímsky kmín a restujeme, kým sa tofu jemne neopečie.
Ihneď podávame so zeleninovým šalátom.