Těstovinový salát BOMBA!
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 250 g těstoviny Funghetto
- 1 větší plátek vepřové kotlety
- 1 bílá malá cibule
- 1 paprika žlutá
- 150 g Eidam tvrdý sýr uzený
- 4 sušená rajčata
- 2 kolečka ananas kompot
- 1 jablko
- majonéza
- cukr
- citron
- sůl
- pepř
- olej
Postup Těstovinový salát BOMBA!
Postup přípravy receptu
-
Na malé lžičce oleje prohřejeme pokrájenou cibuli s paprikou (2-3 minuty), vyndáme z pánve na talířek, tak aby olej na pánvi zůstal. Do tohoto výpeku dáme orestovat na proužky nakrájenou kotletu. To vše dáme vychladit.
Dáme vařit těstoviny, scedíme a necháme vychladnout.
Oloupeme jablko a nakrájíme na proužky, nakrájíme sýr na malé kostičky, ananas, sušená rajčata rovněž. Vše smícháme.
Zálivku uděláme smícháním majonézy, cukru práškového, citronové šťávy, soli a pepře (podle chuti), smícháme se základem, popřípadě dosolíme a dopepříme. Množství zálivky řídíme podle toho, aby byl salát dosti vláčný, protože po uležení se vstřebá do ostatních surovin.