Tempeh, tofu a hummus
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- tempeh
- tofu
- hummus
- hladká mouka
- vajíčko
- sůl
- strouhanka
Postup Tempeh, tofu a hummus
Postup přípravy receptu
-
Do první misky nasypeme hladkou mouku, do druhé rozklepneme vajíčko se solí a promícháme, do třetí nasypeme strouhanku.
Tempeh obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance. Totéž uděláme s tofu.
Obalený tempeh a tofu dáme na rozehřátou pánev s olejem a smažíme. Než se vše dosmaží, do misky si připravíme hummus, trochu oleje a petrželku. Vše promícháme.
Tempeh s tofu necháme okapat a pak ho servírujeme s připravenou petrželkovou směsí.