Tartaletky s nutellou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- na těsto:
- asi 100 g másla
- 6 lžic hladké mouky
- 6 lžic polohrubé mouky
- 3 lžíce kakaa
- 1 vejce
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- 2 lžíce moučkového cukru
- na náplň:
- 1 prášek čokoládový puding
- 450 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- asi 300 g nutelly
- na zdobení:
- kakao
- brusinky
- strouhaná bílá čokoláda
Postup Tartaletky s nutellou
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme puding dle návodu, jen menší množství mléka. Necháme vychladit.
Připravíme těsto. Ve větší míse si rozmačkáme máslo s cukrem a pak přidáme vajíčko a mouky s kypřícím práškem a kakaem. Rukama zaděláme v hladké nelepivé těsto. Pokud je potřeba, trochu přidáme mouky.
Připravené formičky vymažeme a vysypeme moukou. Vmačkáme těsto a propícháme dno vidličkou. Pečeme asi 6 minut.
Mezitím si vychlazený pudink smícháme nebo spíše rozmixujeme s nutelou v hladký krém, který plníme do předpečených tartaletek a krátce ještě dopečeme.
Necháme vychladnout a pak posypeme kakaem. Zdobíme brusinkami a čokoládou. Já udělala jen dvě tartaletky a ze zbytku udělala plněné kuličky, viz. obrázek. Jinak z této dávky by vyšlo asi cca 5-6 tartaletek, záleží jak máte veliké formičky.