Šunkovo-sýrový chléb,podle Babicy
Recepty, Slané pečivoSuroviny
- 2 hrnky hladké mouky
- prášek do pečiva
- hrnek mléka
- lžička soli
- 1 vejce
- 30 dkg sýra (Eidam)
- 25 dkg šunky
- cca 15 dkg vepřového boku
- na dochucení můžete přidat osmaženou cibulku
Postup Šunkovo-sýrový chléb,podle Babicy
Postup přípravy receptu
-
Mouku, prášek do pečiva, sůl, vejce a mléko dáme do misky a smícháme, vytvoříme si těsto. Nakrájíme si šunku, sýr, salám na kostičky a přidáme do vytvořeného těsta. Vše promícháme.
Vymažeme a vysypeme si formu, ve které budeme chléb péct a dáme vyhřát do trouby. Do vyhřáté formy nalijeme těsto se šunkou, sýrem a salámem.
Pečeme při 180°C, pekla jsem odhadovaně tak 45 minut. Záleží jakou máte troubu a jak dobře peče. Pokud je chléb upečený tak to poznáte tím,že do něj zaboříte špejli.
Nakonec jsem chléb potřela vodou se solí.