Šunkovo - papriková pomazánka z mascarpone
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 250 g mascarpone
- 125 g měkkého tvarohu (dala jsem půlku kostky)
- půlka červené papriky
- 100 g šunky
- 2 plátky změklého másla
- sůl
- mletý bílý pepř
- lžíce nasekané petrželky
Postup Šunkovo - papriková pomazánka z mascarpone
Postup přípravy receptu
-
Papriku rozkrojíme na polovinu, vyjmeme semínka, umyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Dále nakrájíme na kostičky šunku, obojí odložíme.
Připravíme misku, do ní dáme mascarpone, nakrájenou papriku, šunku dále máslo, tvaroh a vše rozmačkáme vidličkou.
Nakonec pomazánku osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a promícháme. Hotovou pomazánku mažeme na čerstvý chléb.